あと3日

酒の会までいよいよあと3日です。



鹿児島の西酒造さんより焼酎の原料に使われているものと同じ芋が送られてきまして、これをどう調理するか考え中です。





写真はアヤムラサキです。宝山の情熱シリーズに使われている芋です。




ご予約もかなりの数をいただきありがとうございます。


まだまだ　とぅくとぅく・魚魯魚魯　に空席ありますので焼酎に興味がある方はお早目にご連絡をおねがいいたします。