大久保という男

尊敬する飲食人が言ってたお言葉



努力している店とどうしようもない店の成果はあまり変わらない

でも｢満足｣が｢感動｣に変わるとリピート率は飛躍的に上がる。



と。


ほんとそうだね
(_´Д｀)ノ~~


そして今、魚魯魚魯は努力している店止まり。


一皮剥けて躍進するには…

色々見えてきました。
大久保さん!!いつもありがとう(￣ー￣)


しかしうちがベンチマークしている会社の成長スピードはすごい!!
いつか肩を並べられるようにがんばろっ！