魚魯魚魯

お世話になってる酒屋さんから日本酒・焼酎の入荷です。

まずは日本酒です。



酔鯨　純米吟醸吟麗　秋あがり

酔鯨の人気商品「吟麗」の秋あがり。

酒造りの季節（冬～春）に仕込まれた「酔鯨 吟麗」を上槽後、濾過、火入れしてから、
瓶詰めし、0度にて貯蔵熟成をしています。

夏場を蔵内にて過ごし、涼しくなる秋口まで、じっくり貯蔵・・

若々しく、ピチピチした新酒が、ひと夏過ぎることにより、
大人びた雰囲気を楽しめる酒へと変貌していきます。

そんな変化も楽しめる、『実りの秋』にピッタリの季節限定酒です。土佐の銘酒を是非お試しあれ…。




上喜元　特別純米からくち

辛口派に、食中酒におすすめ。
『美山錦』『雪化粧』を、５０％まで磨き上げたの特別純米酒です。 上喜元の辛口は、純米酒らしい深みのある旨みとコクの中に、スッキリとした喉ごしでキレのあるお酒に仕上がっています。食事を選ばす食が進む何杯でもいけちゃうお酒です！
上喜元の大吟醸はＪＡＬのファーストクラスで採用されています。



最後は焼酎

やじうま　黒麹仕込み

生きる伝説　名杜氏　黒瀬安光氏の作品。こちらは味、香り、旨みすべてにおいて満点。再入荷してしまった商品。流通量が限られているため、入手困難なお酒です。




以上３品が今日から店頭に並びます。気になる方は是非呑んでみてください。