2011年01月28日

塩釜焼き強化週間

今日から突然ですが…



当店の名物料理であります…




塩釜焼きの販売週間を開始します(^O^)/





魚魯魚魯が自信を持っておすすめするこの名物料理のご紹介します(^O^)/



ルーツは戦国時代!豊臣秀吉が朝鮮出兵の際に玄海灘の鯛を母に届けようとした際に旨味を損なわないように塩で包んで焼いて届けたのが始まりと言われています。



地元で獲れた新鮮・天然の魚を天然塩と卵白を秘伝調合比で合わせた釜で包みあげ焼き上げますと…




魚の旨味が逃げず身がホクホクに焼きあがり、まさに絶品の味に仕上がります。
塩釜焼き強化週間


これからの歓送迎会シーズンのぴったりの舞阪天然真鯛の塩釜焼きなんかは幹事様も鼻高のお料理なのでは?
塩釜焼き強化週間



ただし…オーダーを頂いてから釜を作り、焼き上げますのでご提供までに40分ほどお時間を頂きます。
そのためご予約の際にご注文頂く事をオススメいたします。



リピート率100%の驚愕料理を是非(^o^)丿






ブログ見たでお得な割引あります!お電話、店頭でのご注文の際は是非一声おかけください。




魚魯魚魯は今日も元気に5時オープンします。よろしくお願いいたします。




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